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- 베이킹 사진 에그타르트 Eggtart(2)2009.11.01
- 또 초콜렛들어간(6)2009.10.21
- 처음 만들어본 파이 coe(=cocoegg)tart ver.00(4)2009.10.21
- 가내수공업 9월차 for 마임의집 "난장판" (4)2009.10.04
- 모카머핀 Sep. 21(2)2009.09.22
- 초코파운드 ! +ㅂ+(6)2009.08.16
- 녹차와 코코아쿠키(2)2009.07.30
- 들깨코코아쿠키(통밀)(4)2009.07.25
- 다이제스티브 cookies(4)2009.07.24
- 통밀빵 반만 성공 ver.?(4)2009.07.23
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- food&baking
- 2009/11/01 23:33
그리하여 앞뒤 생략하고코코아를 넣어 파이지를 만들더니에그 타르트에 재도전 >ㅂ<a 축하드려요. 네쌍둥이 (보라돌이, 뚜비, 나나 ,뽀)... 가 아니라 이상기체가 팽창하셨군요. 어째서인지 물어도 실례가 되지 않을까요? 타르트양;;눈물절절한 호소 덕분이었는지 식으면서 그나마 조금 가라앉아 주셨어요.그래도 역시 뭐랄까...
- food&baking
- 2009/10/21 19:33
뭐라구요! 교수님께 선물로 드리신다구요! +ㅂ+ 근데 그걸 왜 제게 말씀.......... 네 둘이 만들면 뭐라도 하나가 하는 것보단 낳겠지요. 그렇군요. ... 역시 소는 풀
- food&baking
- 2009/10/21 19:20
그냥 에그타르트를 만들까 했지만.
카페인이 없으면 인생에 뭔가개념 초코타르트를 만들었습니다. 'ㅅ'
문제는 처음이라 찬란히 실패했다는 사실이겠지만. 푸하하
아 이 방정맞은 식욕은.... 또 살이 찌겠군요. 네 :-)
튜나님 치즈타르트 포스팅을 보고 밥먹듯 구글링을 끼고 사는 제가 가만히 있을 수...
- food&baking
- 2009/10/04 11:09
이 것은 9월 4째주에 만든 날림 브라우니. 다크초콜릿은 중탕하는 것이 시간이 들어서 예열하는 오븐 위에 올려 녹여버렸다.그 사이 가루류를 개량하고 채치고 계란과 견과 초코칩 잡다한 재료를 준비해서 100미터 육상선수 달리듯 완성됐다.약간이지만 계피가 들어간다.계피향이 들어간 브라우니에선 ...
- food&baking
- 2009/09/22 23:15
어색;분위기를 내보았는데 왠지 어색. 이 것도 맞는 걸까;;; 텍스트는 동아리(타임반) 칼럼지께서 희생해 주셨다.;; ......그런데 뭔가 왠지 여전히 어색한... 하하하;; 재료 : 박력분 195g, 코코아가루 5g, 맥O모C 커피믹스 1개, 베이킹파우더 1t, 소금 1/4t, 천연식초 눈꼽만큼, 바닐라향 1.5T, 탈지분...
- food&baking
- 2009/08/16 13:41
7월말에 국제야영에 참가하러 인천으로 가기 조금 전에 만든 초콜렛 케잌재밌는 것은 언제나 코코아가 들어간 케잌의 중앙은 진한 검은빛이 되고..... 무지하게 부들거려서 맛있어 죽겠다!!사진이 흔들렸구나! ('ω')앗힝~♡!쿠키도 좋지만 케잌도 좋아~!코코아가루를 듬뿍넣고 설탕은 덜어서 만들었다. 호두나 아몬드를 넣으면 급레벨상승!힘든 시험을 ...
- food&baking
- 2009/07/30 18:52
어두워 어두워 날이 갈수록 볼살을 침범해가는 다크써클보다 어둡고 쓴 쿠키...레시피 : 통밀가루 400g 코코아분 75g 계란 3개 물 1Tbs 카놀라유 150ml 설탕 120g 바닐라향 3Tbs 견과류 취향상 반죽이 퍽퍽해서 잘 뭉치지 않을 거에요. 무시하고 뭉게 주세요-는 농담;; 쓴 맛에 먹는 쿠키니까&...
- food&baking
- 2009/07/25 13:32
음... 언제나 처럼 통밀에 코코아 가루랑 들깨를 넣어 만들어 봤어요. 약간은 진화했다지만 제크 쪽이랄까요.우유 넣어서 부드러울 줄 알았는데 다이제스티브보다 딱딱한 식감으로 나와서... 다른 가족들은 손이 잘 안가는 모양인데 왜 자꾸 손이가게 맛있는지;; 초코 중독이에요 요새. 그리고 책도 이틀에 한권씩은 읽는 것 같네요. ...
- food&baking
- 2009/07/24 16:07
재료 : 통밀가루 230g(2cup), 카놀라유 70ml, 계란 1EA, 설탕 60g, 베이킹파우더 1/3t(~1.5g), 소금 1/5t(~1g), 바닐라향 1.5Tb 또는 바닐라익스트렉 1~2방울(※오리지널 레시피는 아니에요. 다만 통밀가루 사용량 100%로 늘리고 버터 80g을 식용유 70ml로 대체했어요.-,.-a) 와 신기한 건...
- food&baking
- 2009/07/23 10:57
몰래찍은 할아버지 뒷모습 사진 하나 추가
레시피 : 통밀가루 500g, 글루텐 55g, 소금 1t, 따듯한 물 400ml + 드라이이스트 3/4Tbs, 오렌지주스 1Tbs
넓은 보울에 모든 재료를 믹싱하고 15분정도 땀 뻘뻘흘리면서 정권지르고 바닥에 치대주었다.
낮이었으면 땀 뻘뻘 흘리면서 하게 됐을 듯. 하하 그대로 구멍뚫은 랩에 ...
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